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枸杞食疗
枸杞拌菠菜
来源:浏览:24432018-08-03

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材料:菠菜300g,枸杞20g,盐1/2小匙,蚝油1大匙,橄榄油1小匙


做法

1.将菠菜去梗洗净,切段;枸杞洗净,放入清水中浸泡15分钟捞出沥干备用

2.汤锅加水烧沸,将作法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分备用

3.炒锅中加入橄榄油烧至微热,倒入枸杞略炒一下

4.将剩余的调味料加入作法3中,再加入一大匙水煮开,即为蚝油酱汁

5.将作法2的菠菜排放于盘中,接着把蚝油酱汁淋在菠菜上方即可食用

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